农业产业化是西方发达国家近几十年来兴起的一种农业组织经营模式。在我国，农业产业化经过山东试点并取得经验后，已在全国范围内推广。实践证明，农业产业化是农业适应市场经济发展，参与市场竞争，并使农民逐步走向富裕的必由之路。当前，重庆三峡库区的农村经济增长模式还相当落后，充分发挥重庆这个中心城市的优越条件，以推动库区农业产业化进程，已成为一个全局性、战略性的大问题