影响反刍动物共轭亚油酸质量分数的因素
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Factors of effects on content of conjugated linoleic acid in ruminants
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    反刍动物共轭亚油酸种类和质量分数与饲料中不饱和脂肪酸种类、质量分数、生物氢化及“trans-11”十八碳烯酸在肌体的转化能力有关,饲料成份是影响共轭亚油酸形成的主要因素,而影响共轭亚油酸生物合成的主要因素是△9-脂肪酸去饱和酶质量分数及其活性。

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引用本文

冯有胜 谢芳 丁红梅.影响反刍动物共轭亚油酸质量分数的因素[J].重庆工商大学学报(自然科学版),2005,(6):
FENG You - sheng, XIE Fang, DING Hong - Mei. Factors of effects on content of conjugated linoleic acid in ruminants[J]. Journal of Chongqing Technology and Business University(Natural Science Edition),2005,(6):

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