双歧杆菌保健饮料的生产

首页 > 按月查看>2001年第4月 >

双歧杆菌保健饮料的生产
DOI:
                        
作者:
                        
作者单位:
作者简介:
通讯作者:
基金项目:

Production of Bifidobacterium Health Drink

Author:

Affiliation:

Fund Project:

摘要

图/表

访问统计

参考文献

相似文献

引证文献

资源附件

摘要:

双歧杆菌是人体肠道内正常的菌群之一,对人体具有许多有益的生理功能(应设法通过多种渠道来增加体内该菌的含量).从双歧杆菌在人体内的生理功能、双歧杆菌的分离、培养、鉴定和驯化、生产工艺及关键控制点三个方面介绍双歧杆菌保健饮料的生产.

Abstract:

Bifidobacterium is one of the normal miclobe groups in human intestines. It has many beneficially physiological functions for human body.It's necessary to increase its quantity in bowels by many ways as possible as we can. The bifidobacterium health bever

参考文献

相似文献

引证文献

引用本文

周文斌张瑞宇.双歧杆菌保健饮料的生产[J].智能科学与工程学报,2001,(4):
ZHOU Wen_bin, ZHANG Rui_yu. Production of Bifidobacterium Health Drink[J]. Journal of Chongqing Technology and Business University(Natural Science Edition）,2001,(4):

复制

文章指标

点击次数:
下载次数:

历史

收稿日期:
最后修改日期:
录用日期:
在线发布日期:

引用本文

分享

文章指标

历史