不同浓度AOT对猪心提取液中细胞色素C的萃取研究

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不同浓度AOT对猪心提取液中细胞色素C的萃取研究
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Study on the Extraction of Cytochrome C from the Potk Heart Extract with Different Concentrations of AOT

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用浓度（ｍｍｏｌ／Ｌ）１０、２５、５０、１００、１５０的ＡＯＴ（气溶胶ＯＴ）组成的反胶团对猪心肉糜提取液中的细胞色素Ｃ进行了萃取。结果为１０ｍｍｏｌ／Ｌ组几乎没有萃取效果，在２５～１５０ｍｍｏｌ／Ｌ浓度下的反胶团均有明显的萃取效果，萃取率（反萃取水相中的含量与原液中的含量的比值）还原型细胞色素Ｃ为２５％～３２％，氧化型细胞色素Ｃ为２８％～４２％．

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冯有胜,李宏,邱昭惠.不同浓度AOT对猪心提取液中细胞色素C的萃取研究[J].重庆工商大学学报（自然科学版）,1994,(2):
Feng Yousheng, Li Hong, Qiu Zhaohui. Study on the Extraction of Cytochrome C from the Potk Heart Extract with Different Concentrations of AOT[J]. Journal of Chongqing Technology and Business University(Natural Science Edition）,1994,(2):

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