综述了餐饮废水处理方法的现状,主要介绍了餐饮废水的预处理和处理两个阶段的处理技术,指出餐饮废水的处理方法将以处理设备的一体化、开发多功能混凝剂以及多种方法的联用为主要发展趋势.
吕靖,李强,郑旭煦.餐饮废水处理技术研究进展[J].重庆工商大学学报(自然科学版),2008,(3): LV ding, Li Qiang, ZHENG Xu-xu. Study on technology of the treatment of waste water from restaurant[J]. Journal of Chongqing Technology and Business University(Natural Science Edition),2008,(3):