转基因食品的安全性

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转基因食品的安全性
DOI:
                        
                    
作者:
                        李鑫李鑫

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On safety of transgenic food

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LI Xin
LI Xin

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摘要:

论述了转基因食品的主要内涵及目前转基因食品发展的现状及问题,指出了转基因食品的安全性是其发展的焦点;提出了转基因食品的发展应以制定专门的转基因法律,对转基因生物及食品进行规范为保障。

关键词:转基因食品;安全性;食品安全

Abstract:

This paper discusses the main contents of transgenic food and the status quo and problems in transgenic food development,points out that the safety of transgenic food is the focus and holds that the development of transgenic food can be ensured by making

Key words:transgenic food,safety,food safety,

引用本文

李鑫.转基因食品的安全性[J].重庆工商大学学报（自然科学版）,2007,(6):
LI Xin. On safety of transgenic food[J]. Journal of Chongqing Technology and Business University(Natural Science Edition）,2007,(6):

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