果蔬农药残留检测技术与降解研究进展

首页 > 按月查看>2006年第1月 >

果蔬农药残留检测技术与降解研究进展
DOI:
                        
作者:
                        
作者单位:
作者简介:
通讯作者:
基金项目:

Progress in the detection technique and reducing of agrochemical residual in the fruitage and vegetables

Author:

Affiliation:

Fund Project:

摘要

图/表

访问统计

参考文献

相似文献

引证文献

资源附件

摘要:

控制农产品有害物质残留的关键技术在于有害物质残留的检测和降解,水果蔬菜中的污染物主要是残留农药、重金属、亚硝酸盐;对农药残留的检测技术及降解方法进行了详细说明;指出了微生物降解农药残留的研究动向是:降解基因的克隆、表达,农药降解酶制剂和固相酶反应器的研制,采用生物降解与其他降解机制相结合的降解系统,真菌对农药的降解。

Abstract:

The pollution source of the fruit and vegetables includes the agrochemical residual,heavy metals,nitrite etc.Harmful residual materials in the fruit and vegetable seriously endanger the mankind health.The key technique that controls the harmful residual m

参考文献

相似文献

引证文献

引用本文

邵承斌,谭冬梅.果蔬农药残留检测技术与降解研究进展[J].智能科学与工程学报,2006,(1):
SHAO Cheng-bin, TAN Dong-mei. Progress in the detection technique and reducing of agrochemical residual in the fruitage and vegetables[J]. Journal of Chongqing Technology and Business University(Natural Science Edition）,2006,(1):

复制

文章指标

点击次数:
下载次数:

历史

收稿日期:
最后修改日期:
录用日期:
在线发布日期:

引用本文

分享

文章指标

历史