地衣芽孢杆菌高α-乙酰乳酸脱羧酶活力菌株的筛选

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地衣芽孢杆菌高α-乙酰乳酸脱羧酶活力菌株的筛选
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Selection of high vitality of a - acetolactate decarboxylase from selected Bacillus licheniformis

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以从土壤中分离出的9株地衣芽孢杆菌为源菌株,通过α-乙酰乳酸脱羧酶活力实验发现BL-4的产酶活性最好,通过UV和NTG对BL4进行复合诱变,获得了一株产酶活性比出发菌株BL-4高1.22倍的α-乙酰乳酸脱羧酶高产菌株,并研究了该菌株的最佳发酵产酶条件是培养温度30℃、发酵时间36 h、发酵液起始pH 6.5。

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周文斌,张瑞宇.地衣芽孢杆菌高α-乙酰乳酸脱羧酶活力菌株的筛选[J].重庆工商大学学报（自然科学版）,2003,(1):
ZHOU Wen - bin, ZHANG Rui - yu. Selection of high vitality of a - acetolactate decarboxylase from selected Bacillus licheniformis[J]. Journal of Chongqing Technology and Business University(Natural Science Edition）,2003,(1):

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