餐饮企业使命的确定

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餐饮企业使命的确定
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作者:
                        杨铭铎 李璐杨铭铎 李璐

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基金项目:国家教育部人文社会科学研究“十五”规划项目（01JA630063）,中国博士后基金项目（2005037639）.黑龙江省博士后基金项目（LBH-Z05001）

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摘要:

使命是餐饮企业生存和发展的前提条件，是餐饮企业经营成功的起点。文章对餐饮企业使命的内涵、意义及使命的确定与陈述进行了探讨，对餐饮企业经营管理活动提出相关建议。

关键词:餐饮企业企业使命确定

引用本文

杨铭铎李璐.餐饮企业使命的确定[J].西部论坛,2006,(2):

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